Lysozyme, uga dikenal minangka muramidase, minangka enzim alami sing ditemokake ing sekresi awak kayata luh, saliva, lan susu. Kangge mung bahan iki cairan awak sing duwe bahan antiseptik aktif. Kalebu ing pertahanan alam awak pisanan,
lysozymemain peran pasukan pelopor lan pramuka ing pertahanan organisme njaba proses invasi.
Lysozyme minangka salah sawijining faktor kekebalan non-spesifik sing ana ing awak lan cairan normal awak manungsa, duwe akeh efek farmakologis, duwe efek antibakteri, antivirus, anti tumor, limosimme medis saiki, indikasi perdarahan, getih ing urin, getih ing phlegm, rhinitis, lsp.
Lysozymeduwe fungsi ngrusak struktur tembok sel bakteri, digunakake kanggo ngobati bakteri G + supaya bisa protoplas, mula, lysozyme minangka enzim alat sing penting kanggo operasi fusi sel ing rekayasa genetika, teknik sel.
