N-asetil-d-glukosamin minangka unit dhasar saka polisakarida penting ing sel biologis, utamane eksoskeleton krustasea nduweni konten paling dhuwur. Iki minangka prasyarat sing penting kanggo sintesis faktor bifidum lan duwe fungsi fisiologis penting ing vivo. Iki minangka perawatan klinis radang sendi rheumatoid lan obat rematik. Iki uga bisa digunakake minangka antioksidan panganan lan aditif panganan bayi, pemanis diabetes pasien. Bubuk putih kanthi legi legi. Larut ing banyu, alon larut ing etanol.