DL-Methionine minangka salah sawijining bentuk methionine fisik. DL-Methionine dudu bentuk alami methionine. Metionin minangka salah sawijining asam amino penting sing dadi awak manungsa, sing kalebu ing sintesis protein. Amarga ora bisa digawe ing awak dhewe, mula kudu dipikolehi saka njaba.
DL-Methionine
DL-methionine CAS: 59-51-8
Properti Kimia DL-Methionine
MF: C5H11NO2S
MW: 149.21
Titik lebur: 284 ° C (dec.) (Surem)
Titik didih: 306.9 ± 37.0 ° C (Ramalan)
Kapadhetan: 1.34
Kelarutan: 1 M HCl: 0,5 M ing 20 ° C, bening, tanpa warna
Pambuka DL-Methionine:
DL-Methionine minangka salah sawijining bentuk methionine fisik. DL-Methionine dudu bentuk alami methionine. Metionin minangka salah sawijining asam amino penting sing dadi awak manungsa, sing kalebu ing sintesis protein. Amarga ora bisa digawe ing awak dhewe, mula kudu dipikolehi saka njaba.
Spesifikasi DL-Methionine:
Bahan panganan, bahan pakan lan biji medis.
Item Tes |
Spesifikasi |
Assay |
â ‰ ¥ 99,5% |
Rotasi tartamtu [Î ±] D20 ° |
+ 21.0 ° ~ + 25.0 ° |
PH |
5.6 ~ 6.1 |
Negara solusi (Transmitansi) |
â ‰ ¥ 98,0% |
Klorida (Cl) |
â ‰ ¤0.02% |
Sulfat (SO4) |
â ‰ ¤0.02% |
Amonium (NH4) |
â ‰ ¤0.02% |
Asam amino liyane |
â ‰ ¤0,5% |
Rusak ing pangatusan |
â ‰ ¤0,2% |
Sisa ing kontak |
â ‰ ¤0,1% |
Wesi (Fe) |
â ‰ ¤0,0015% |
Logam abot |
â ‰ ¤10ppm |
Arsenik |
â ‰ ¤0.0001% |
Endotoksin bakteri |
â ‰ ¤25EU / g |
Fungsi DL-methionine:
1. DL-methionine bisa digunakake minangka suplemen nutional. DL-methionine duwe efek sing padha karo L-methionine, nanging DL-methionine luwih murah.
2. DL-methionine bisa dirumusake minangka agen rasa.
3. DL-methionine duwe peran protèktif ing ati. Methionine duweni efek anti sirosis, ati lemu, lan macem-macem ati akut, kronis, virus, jaundice.
4. DL-methionine duwe efek protèktif miokardial.
5. DL-methionine duwe efek antidepresan.
6. DL-methionine duwe efek nyuda tekanan getih.
7. DL-methionine duweni efek eradis racun antivirus.
8. DL-methionine minangka panambah nutrisi pakan. Ternakan lan unggas kekurangan methionine, bisa nyebabake tuwuhing bobot, penurunan bobot awak, fungsi abate ati lan ginjel, atrofi otot, wulu, metamorfisme lan sapanunggalane. Tambah 1 kg metionin, pakan Nilai gizi panganan iwak 50 kg. Panganan isi umum 0, 05% nganti 0,2%.
Aplikasi DL-methionine:
1. Bahan panganan:
DL-methionine bisa digunakake minangka panambah nutrisi, agen rasa, ningkatake nilai lan rasa nutrisi panganan.
2. Bahan pakan:
DL-methionine bisa nambah produksi kewan, kesehatan lan kualitas produk kewan.
3. Kelas obat:
DL-methionine bisa nglindhungi ati lan miokardial, nglawan depresi, tekanan getih tiba.