D (+) - Xylose minangka wernane kristal putih utawa bubuk kristal putih sing ora ana warna, ambune rada legi lan nyenengake. D-Xylose Manis sukrosa 40%. Kapadhetan relatif 1,525, titik leleh 114 derajat, yaiku cahya tangan tengen lan kegiatan optik variabel, larut ing banyu lan etanol panas, larut ing alkohol lan eter. Awak ora bisa nyerna, D-Xylose E967 ora bisa digunakake. Kristal alami ana ing macem-macem woh diwasa.
D (+) - Xylose / D-Xylose
D-Xylose / D (+) - Xylose / Xylose CAS No.: 58-86-6
D-Xylose CAS Ora.: 58-86-6 Pambuka
Kelas: Bahan Panganan
MF: C5H10O5
MW: 150.13
Katon: Wêdakakêna kristal putih
Assay: 99%
D-Xylose, umume diarani gula kayu, minangka gula 5-karbon alami (pentosa) sing dipikolehi saka bagean hemiselulosa sing kaya xylan, sing ana ing tembok sel tanduran lan serat.
D-Xylose CAS No.: 58-86-6 Spesifikasi
|
ITEM |
SPESIFIKASI |
Asil |
|
Identifikasi |
Ngrampungake sarat |
Konfirmasi |
|
Penampilan |
Kristal putih |
Kristal putih |
|
Assay (C5H10O5) |
98,0 ~ 101,0% |
99,31% |
|
Sacakarida liyane |
2,0% maks |
0,69% |
|
Kelembapan |
1,0% maks |
0,10% |
|
Residu ing kontak |
0,05% maks |
0,03% |
|
Rotasi optik spesifik (1g / 25ml, banyu) |
+ 17.0- + 20.0o |
+ 19.1o |
|
Ph ing larutan banyu |
3.0 ~ 6.0 |
4.42 |
|
Logam Heavy (minangka Pb) |
0,001% maks |
Lulus |
|
Arsenik (minangka As2O3) |
0,0002% maks |
Lulus |
|
Wesi (minangka Fe) |
0,0005% maks |
nglewati |
|
Sulfat |
50ppm maks |
nglewati |
|
Transmisi (2.0g / 10ml, ing banyu) |
95,0% mnt |
96,9% |
|
Baktoria akrobatik total, CFU / g |
1000maks |
60 |
|
Coliform, CFU / g |
ora ana |
ora ana |
|
Ragi & Cetakan, CFU / g |
100maks |
10maks |
D-Xylose CAS Ora.: 58-86-6 Fungsi
1.Xylitol duweni pengaruh nyuda bobot awak, glikuris lan radhang paru-paru.
2.Xylitol bisa nyegah waos bosok lan nambah kemampuan kekebalan awak.
3.Xylitol bisa ningkatake tumindak kuman uyah lan nambah kekebalan awak.
4. Nggawe kue kanthi xylitol bisa tetep luwih alus tinimbang nggawe sakakarosa kanggo humectant.
5.Xylitol bisa nyedhot kalori luwih akeh tinimbang pololol liyane, mula panganan sing digawe karo xylitol duwe rasa sing adhem lan njaga rasa panganan asline.
D-Xylose CAS No.: 58-86-6 Aplikasi
1. D-xylose utamane kanthi mulihake produksi hidrogenasi xylitol, aplikasi luwih akeh.
2. D-xylose minangka pemanis tanpa kalori ing panganan, omben-omben, ditrapake kanggo obesitas lan diabetes.
3. D-xylose ing negara maju wis ditrapake ing panganan pet.
4. D-xylose minangka produk panggang.
5. D-xylose digunakake minangka warna kecap asin kelas ndhuwur.
6. ing industri ringan, industri kimia uga duwe tujuan tartamtu.
