Ferrous Gluconate Dihydrate, formula molekul C12H22O14Fe · 2H2O, massa molekul relatif 482.18. Ing panganan bisa digunakake minangka pewarna, penguat gizi, bisa saka zat besi lan asam glukonat. Ferroon glukosa ditondoi kanthi bioavailabilitas dhuwur, larut ing banyu, roso entheng lan astringen, lan luwih kuat kanggo ngombe susu, nanging gampang uga owah-owahan warna lan rasa panganan, sing mbatesi aplikasi kasebut.
Dihidrasi Glukonat Ferrous
Ferrous glukonat dihydrate CAS NO.: 299-29-6 / 12389-15-0
Ferrous glukonat CAS NO.: 299-29-6 / 12389-15-0 Pambuka:
Formula molekul: C12H22FeO14 â € ¢ 2H2O
Bobot molekul: 482
NO CAS.: 299-29-6, 12389-15-0
EINECS NO.: 206-076-3
Katon: bubuk utawa granula kuning-abu-abu utawa kuning ijo pucat.
Organoleptik: ambu ora enak kaya karamel.
Kelarutan: Gampang larut ing banyu (10% ing banyu anget), nanging meh ora larut ing etanol.
Karakter: bioavailabilitas dhuwur, kelarutan sing apik, mambu wesi sithik lan ora ana rasa astringensi.
Glukosa ferrous digunakake kanthi efektif kanggo perawatan anemia hypochromic. Panggunaan senyawa iki dibandhingake karo persiyapan zat besi liyane sing nyebabake reaksi retikulosit sing memuaskan, persentase panggunaan zat besi sing dhuwur, lan peningkatan hemoglobin saben dina sing tingkat normal kedadeyan ing wektu sing cukup suwe. Ferrous glukonat uga digunakake minangka aditif panganan nalika ngolah zaitun ireng. Iki diwakili dening label panganan E nomer E579 ing Eropa. Menehi warna ireng jet seragam menyang zaitun
Ferrous glukonat CAS NO.: 299-29-6 / 12389-15-0 Spesifikasi:
tems |
FCC |
USP |
Assay% |
97.0 ~ 102.0 |
97.0 ~ 102.0 |
Mundhut pangatusan% |
6.5-10.0 |
6.5-10.0 |
Sulfat% |
â ‰ ¤0.1 |
â ‰ ¤0.1 |
Klorida |
â ‰ ¤0.07 |
â ‰ ¤0.07 |
Besi wesi (kaya Fe3 +)% |
â ‰ ¤2.0 |
â ‰ ¤2.0 |
Asam oksalat |
Tes lulus |
Tes lulus |
Ngurangi Sugars |
Tes lulus |
Tes lulus |
Timbal (minangka Pb)% |
â ‰ ¤ 0,0002 |
â ‰ ¤ 0,001 |
Merkurius (kaya Hg)% |
â ‰ ¤0.0003 |
â ‰ ¤ 0,0003 |
Arsenik (kaya)% |
------ |
â ‰ ¤ 0,0003 |
Kotor organik sing ora stabil |
------ |
Ngrampungake sarat |