{tembung kunci} Pabrikan

Vitamin C minangka kristal tanpa warna, tanpa bau, asam. Larut ing banyu lan etanol. Stabil ing udhara garing, lan solusine ora stabil. Uga, vitamin C melu akeh prosedur metabolisme ing awak manungsa, mbantu nyuda brisik ing kapiler getih lan nambah resistensi awak

Tanin minangka bahan kimia astringen sing asale saka tanduran. Asam tanat minangka salah sawijining jinis tanin sing duwe asam sing cukup ringkih. Ing sawetara wit, bahan kimia iki bisa uga dadi proteksi saka hama lan geni, lan dipercaya manawa manungsa bisa entuk manfaat saka sipat antibakteri, antijamur, lan antioksidan. Iki uga digunakake kanggo keperluan industri, kayata produksi kulit lan pewarnaan kayu. Bahan kasebut biasane ditemokake minangka bubuk kuning, putih, utawa coklat coklat sing gampang larut ing banyu. Umume ora duwe bau, nanging rasane bisa nyebabake pucker. Amarga bakal nyebabake konstipasi ing manungsa, asam tanat bisa digunakake kanggo ngobati diare. Iki uga bisa digunakake kanggo nyuda pembengkakan wasir lan ngontrol pendarahan internal. Eksternal, tanin bisa ditambahake ing krim lan salep kanggo mbantu nglawan masalah otot lan sendi lan kanggo ngobati lara. Iki uga bisa digunakake kanggo perawatan antijamur ing sikil, toenail, utawa kuku. Wong dielingake supaya ora kakehan asam tanat, lan ora bisa dikonsumsi kanthi rutin. Sanajan bisa migunani ing pirang-pirang cara, tannin uga duwe efek sing ora apik.

Pancreatin minangka persiyapan enzim, digunakake minangka bantuan pencernaan.

Coenzyme Q10 minangka antioksidan sing larut ing lemak sing ngaktifake nutrisi sel manungsa lan energi seluler. Iki nduweni fungsi kanggo nambah kakebalan manungsa, nambah anti-oksidasi, nundha tuwa lan ningkatake vitalitas manungsa. Iki digunakake akeh ing penyakit kardiovaskular ing obat. Digunakake ing nutrisi lan aditif panganan.

Subtilisin Protease (uga dijenengi alcalase protease) minangka enzim protein, asale saka Bacillus licheniformis sawise fermentasi lan refinement, umume dikomposisekake dening Bacillus licheniformis protease, bobot molekul udakara 27300. Aendoprotease serine, bisa hidrolisis makro -protein protein dadi asam amino gratis lsp.

Peptidase biasane dikenal minangka enzim proteolitik. (Peptidases lan protease bedane yaiku: protein proteol hidrolisis minangka polipeptida, peptida lan hidrolisis enzimatik asam amino saka protein.) Yaiku enzim peptidase sing bisa hydrolyzing peptide