{tembung kunci} Pabrikan

Asam L-Pyroglutamic (uga dikenal minangka PCA, 5-oxoproline, asam pidolik, utawa pyroglutamate kanggo bentuk dhasar) minangka turunan asam amino alami sing ana ing endi-endi, nanging klompok amino bebas asam glutamat utawa glutamin siklik dadi laktam Iki minangka metabolit ing siklus glutathione sing diowahi dadi glutamat 5-oxoprolinase. Piroglutamate ditemokake ing akeh protein kalebu bakteriorhodopsin. Residu asam glutamat N-terminal lan residu glutamin sacara spontan bisa siklus dadi pyroglutamate, utawa diowahi kanthi enzimatik dening siklut glutaminil. Iki minangka salah sawijining wujud N-termini sing diblokir sing dadi masalah kanggo urutan N-terminal nggunakake kimia Edman, sing mbutuhake klompok amino primer gratis sing ora ana ing asam pyroglutamic. Enzim pyroglutamate aminopeptidase bisa mulihake N-terminus gratis kanthi ngilangi residu piroglutamat.

DL-Methionine minangka salah sawijining bentuk methionine fisik. DL-Methionine dudu bentuk alami methionine. Metionin minangka salah sawijining asam amino penting sing dadi awak manungsa, sing kalebu ing sintesis protein. Amarga ora bisa digawe ing awak dhewe, mula kudu dipikolehi saka njaba.

Lycopene minangka pigmen alami sing ana ing tanduran. Utamane ing woh-wohan diwasa saka tanduran Solanaceae. Iki minangka salah sawijining antioksidan paling kuat sing saiki ditemokake ing tanduran alam

L-Carnosine (beta-alanyl-L-histidine) minangka dipeptida saka asam amino beta-alanine lan histidine. Konsentrasi banget ing jaringan otot lan otak.l- Carnosine bisa nambah watesan Hayflick ing fibroblast manungsa, uga katon bisa nyuda tingkat pemendekan telomere. Carnosine uga dianggep minangka geroprotektor.

Arabinogalactan minangka polisakarida netral sing kasusun saka arabinose lan galactose. Gula iki akeh ing xylem konifer, utamane larch (Larix), nganti 25%. Larut ing banyu, ora larut ing etanol. Pemanasan nyuda viskositas.

Carbohydrazide minangka kristal kolomar putih, Carbohydrazide akeh digunakake ing produksi obat-obatan, herbisida, regulator tuwuhing tanduran, pewarna, lsp.